Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Heartland das seit 1840 Senf herstellt

das seit 1840 Senf herstellt

Staatsleute und Adel überreichten Balsamico als Geste des Respekts

Der Wein wird jung und frisch zum Verkauf freigegeben

roher Fisch

Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Heartland das seit 1840 Senf herstelltSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf